Herby ist 2012 bei DERTOUR Deutschland (damals noch REWE Touristik) als Projekt Manager für Datenintegrationsthemen gestartet. Sehr früh hat er dabei seinen Fokus auf die Wertschöpfung aus Daten mittels Analytics gelegt. Während der Pandemie war er als Data Lead wesentlich an der Entwicklung eines automatisierten Revenue Management Tools beteiligt. Seit 2022 bis heute leitet er das Business Intelligence Competence Center (BICC) und treibt die Transformation vom klassischen Data Warehouse zur skalierbaren Datenplattform voran, als Grundlage für Big Data Analytics, ML und AI.