Iskro Mollov hat Wirtschaftsinformatik an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg studiert.
Nach seinem Studium hat Herr Mollov angefangen bei der AREVA GmbH zu arbeiten und wurde dort 2016 zum Chief Information Security Officer (CISO). Aeit 2020 ist er CISO / Vice President Security, Business Continuity and Crisis Management der GEA Group AG. In seiner Funktion berichtet an den GEA Group Vorstand sowie an den Prüfungsausschuss der Aufsichtsrates und verantwortet ganzheitlich die Sicherheitsbereiche: Informationssicherheits-Governance, IT-Sicherheit, OT-Sicherheit, Produkt-Sicherheit, Physische Sicherheit, HR Sicherheit, Sicherheit in der Lieferkette, Sicherheit digitaler Medien sowie übergreifend Business Continuity Management (BCM) und Krisenmanagement.

GEA ist einer der größten Technologielieferanten für die Lebensmittelverarbeitung und eine breite Palette anderer Industrien. Der Weltkonzern ist spezialisiert auf Maschinen, Anlagen sowie Prozesstechnik und Komponenten. GEA bietet nachhaltige Lösungen für anspruchsvolle Produktionsprozesse in unterschiedlichen Endverbrauchermärkten und ein umfassendes Serviceportfolio.